La Picoteuse, ouvrière de la manufacture des Toiles de Jouy travaillait à l'application de picots sur les planches de bois à impression. Rouges ou noirs, de grosseurs variables, les picots étaient placés librement sur le fond ou organisés de manière à créer des figures géométriques tels que losanges ou écailles.

La disposition des parcelles du jardin s'apparente à un motif géométrique picoté.

La picoteuse est aussi un outil de travail de la terre.